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Accueil > Epices > Epices Moulues

Epices Moulues



Grand choix d’épices, de condiments, poivres, herbes aromatiques ou aromates mélanges d'épices, mélanges d'herbes, poivres rares, mélanges de poivres, thés et tisanes.


GRATUITE DES FRAIS DE PORT AVEC SUIVI

A PARTIR DE 15.00€ D'ACHAT


Pour toute question contact au : 0661637468 pour un conseil en direct
Ou par mail : epices.poivres.thes@gmail.com
49 article(s)
 
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Nom article     Marque    Prix   
Ail
4.00 € 

Ail



Vendu par Mesure de 80ml


Déshydraté et concassé. 

Idéal dans toutes les préparations: charcuteries, conserves, plats cuisinés, à la provençale, sauces, pains…





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Anis Vert Moulu
4.00 € 

Anis Vert Moulu



Vendu par Mesure de 60ml


Poudre agrémentant tous les plats sucrés notamment le pain d’épices.

A saupoudrer sur les

viandes à rôtir, les sauces ou ajouté au thé.

Excellent pour la digestion !






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Badiane Moulue (Anis étoilé)
4.00 € 

Badiane Moulue (Anis étoilé)



Vendue par Mesure de 60ml

L'Anis E
toilé, la badiane, moulue ou entière, représente une des bases des cuisines asiatiques en général, l'anis étoilé, la badiane, participe précisément aux contrastes tant apprécié du fameux sucré-salé. 

L'anis étoilé, sa qualité première, avec son parfum puissant, lorsqu'elle est utilisée moulue, dans la préparation  des plats salés tels que les poissons, les viandes blanches, comme des desserts, des gâteaux, réside dans son arôme légèrement plus sucré que son voisin l'anis vert.

Ces deux anis sont par conséquent complémentaires, leur association dans les épices pain d'épices notamment, permet d'obtenir une nuance de gouts anisés justement, nuance qui participe à réaliser des pain d'épices très parfumés, beaucoup plus fondants....
A découvrir pour le plus grand plaisir de toute la famille....





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Cannelle Moulue
4.00 € 

Cannelle Moulue



Vendue par Mesure de 80ml


La Cannelle entre dans la composition de nombreux mélanges d'épices et de plats traditionnels.


La cannelle est connue pour être notamment, saupoudrez sur les tartes aux pommes, la cannelle entre également dans la composition du pain d'épices, du vin chaud, elle est présente dans les mélanges pour les tajines, le couscous, la cannelle est plus largement présente dans la plupart des mélanges appelés "Ras El Hanout".


La  consommation de cannelle est très bonne pour l'organisme, elle participe à lutter contre le vieillissement cellulaires, mais aussi et surtout, la Cannelle est un régulateur de glycémie naturel, elle est donc toute indiquée pour les personnes diabétiques.


La cannelle en vente sur notre site est d'excellente qualité, très parfumée, facile à utilisée, comme toutes les épices il est impératif de la conserver à l'abri de la lumière dans un endroit sec...







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Spécial Cuisine Africaine
4.00 € 

Spécial Cuisine Africaine



Vendu par Mesure de 60ml

Mélange Africain, ou spécial cuisine africaine, ou encore épices Yassa, Notre spécial cuisine Africaine est un mélange doux et très parfumé, Ne pique pas, s’harmonise très bien aux viandes rouges, blanches, sauces, légumes …

Découvrez ses saveurs pour aromatiser facilement votre cuisine quotidienne.....

Destiné aux amateurs de cuisine rapide, facile, riche en goûts...
Idéal pour réaliser vos marinades les plus variées, pour viandes rouges, blanches etc.
.





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Cardamome Moulue
6.00 € 

Cardamome Moulue



Vendue par Mesure de 60ml


Elle est utilisée en Europe dans le pain d'épices, avec une viande blanche ou dans une salade de fruits ... On l'utilise souvent pour parfumer le café ou le thé chai. Associée au chocolat, C’est une merveille !






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4.00 € 

Spécial Cuisine Orientale



Spécial Cuisine Orientale, savoureux mélange associant un mix d'épices aux écorces de citrons, mélange indispensable pour un couscous ou une tajines new âge, délicieux aussi bien avec les légumes que les viandes en générales.

Destiné aux amateurs de nouvelles cuisines...




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Cinq Parfums
4.00 € 

Cinq Parfums



Vendu par Mesure de 60ml


Le Cinq Parfums est un mélange très connu, très utilisé dans les cuisines d'Asie en général.


Le cinq parfum est souvent associé d'ailleurs à la citronnelle, au gingembre dans les restaurants asiatiques, le cinq parfum, parfois appelé le cinq épices est excellent dans la préparation d'émincés de bœuf, de poulet, de porc, avec par exemple du lait de coco ou de la crème fraiche.


Le Cinq Parfums propose des saveurs sucrées-salées,  plutôt douces et anisées, très facile à utiliser dans  notre cuisine journalière...


Destiné aux amateurs de cuisines sucrées-salées, notre mélange est plus parfumé que piquant donc pour ceux et celles qui apprécient les cuisines relevées un ajout de piment est à prévoir...


A vos casseroles Messieurs comme mesdames, le moment est venu de passer à l'action







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Citronnelle
4.00 € 

Citronnelle



Vendue par Mesure de 60ml

Saveur citronnée et fraîche Avec un léger arôme acidulé, Cuisine asiatique, Gâteaux, Infusions,

Viandes blanches, porc ... Anti-moustiques, diluée dans Une petite quantité d’eau, Disposée dans la pièce concernée





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Colombo
4.00 € 

Colombo



Vendu par Mesure de 60ml

Le colombo est l'epice de base de la cuisine antillaise, il s’apparente à un curry doux, petite note caramélisée, ne pique pas .

Agneau, porc, poulet, fromage de chèvre, langouste, Légumes mijotés…





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Spécial Tajines
4.00 € 

Spécial Tajines



Vendu par Mesure de 60ml

Spécial tajines où Ras el hanout (mélange du chef)...

Indispensable aux tajines D’agneau, de poulet… Pour reproduire ou réaliserez des plats découverts lors de vos voyages, pour le plus grand plaisir de vos papilles, de celles de vos convives, pour une cuisine ensoleillée, riche en arômes divers, pour une cuisine dite "dynamique", douée de rebondissements aromatiques variés.....

Mélange spécialement conçu pour aromatiser à merveille vos recettes de tajines, vous pouvez l'associer avec le spécial cuisine marocaine pour plus d'originalité...

Destiné aux amateurs de cuisine méditérranéenne ......





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Coriandre Moulue
4.00 € 

Coriandre Moulue



Vendue par Mesure de 60ml


Goût agréable et légèrement poivré

Ingrédient indispensable à tous les mélanges de Currys. Se marie parfaitement avec toute autre épice.





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Mélange Cajun
4.00 € 

Mélange Cajun



Vendu par Mesure de 60ml

Cuisine des Amériques, Utilisé en Louisiane, ce mélange sert à parfumer les ragoûts (Gumbo) et les plats de riz (Jambalaya). Plats de viandes et de poissons avant de les rôtir ou grillés au barbecue. Excellent dans le court-bouillon pour les crustacés…




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Cumin Moulu
4.00 € 

Cumin Moulu



Vendu par Mesure de 60ml

Parfum prononcé, Saveur forte et chaude

Tout aussi basique dans le curry que le coriandre, Fromages, Salades, chili, pains, Légumes frits…





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Curcuma
4.00 € 

Curcuma



Vendu par Mesure de 60ml

Il entre couramment dans les mélanges d'épices de la cuisine indienne, en particulier le curry ainsi que dans les ras el hanout connu pour la préparation des tajines et bien sûr le massalé forme de curry de la Réunion, enfin le Colombo spécialité antillaise.





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4.00 € 

Curry Vert



Curry Vert fait maison, inspiré du curry thaïlandais du même nom, association divine d'un curry choisi légèrement piquant marié à de la menthe...

Un délice avec poissons, viandes, légumes, lait de coco etc...




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4.00 € 

Curry à l'Ancienne


Epices-Poivres-Thés
Vendu par Mesure de 60ml

Curry à l'Ancienne, recette originale, retrouvez la saveur d'un curry parfumé, légèrement piquant, notre curry à l'ancienne ensoleillera votre cuisine quotidienne, aussi bien que vos plats dits"exotiques".

Notre curry à l'ancienne sera parfait pour vos recettes de poulet, de porc, ou bien encore de boeuf, émincés, mijotés, en marinade, ce curry est très facile d'utilisation, idéal pour assaisonner vos légumes mijotés, à la vapeur.....

A découvrir, destiné aux amateurs de cuisines exotiques en général, mais aussi et surtout des amoureux d'un curry très aromatique...

 




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Curry Doux
4.00 € 

Curry Doux



Vendu par Mesure de 60ml

Curry très aromatique, fidèle à la cuisine indienne, mélange particulier qui lui confère un goût typique des Indes, spécialité par excellence
... Riz, viandes, poissons, moules au curry, soupes etc....




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Curry Indien Fort
4.00 € 

Curry Indien Fort



Vendu par Mesure de 60ml

Curry à la fois puissant en bouche avec des petites touches ensoleillées et très aromatiques. Amateurs de sensations Gustatives c’est celui qu’il vous faut...




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Curry Madras
4.00 € 

Curry Madras



Vendu par Mesure de 60ml

Curry parfumé piquant, S’associe parfaitement aux viandes blanches, Légumes mijotés, poissons au court-bouillon, 1 cuil. à café pour 4 personnes




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Vous recherchez une épice en particulier ?
Vous avez une recette qui nécessite un poivre rare ou des épices que vous ne trouvez pas ?
Vous voulez vous initier à la
cuisine aux épices ?

Epices-Poivres-Thes.com est un site de vente en ligne d’épices et condiments, d’Herbes aromatiques, de poivre et thé, vanille et safran. Spécialiste des épices, avec un grand choix d’épices seules telles que le gingembre (en poudre ou en rhizome à râper), la muscade, la cannelle, le girofle, ou encore la réglisse, le piment doux et fort, en passant par le Galanga, la cardamome, la citronnelle, le Curcuma ou le cumin ; ainsi que de mélanges d’épices concoctés spécialement par nos soins. Pour vous initier à la cuisine du monde, epices-poivres-thes.com vous a concocté toute une gamme de mélanges d’épices spéciaux, faciles d’utilisation, qui ensoleilleront vos plats en un tour de main.
Epices-Poivres-Thes.com vous propose par exemple un mélange d’épices couscous : « le spécial couscous », composition aromatique complète pour votre couscous, mélange d’épices doux et aromatique qui ravira toute la famille. Vous voulez égayer vos papillotes de poissons ? Essayez notre « spécial poisson papillotes » ou notre « Mélange du Marin », compositions aromatiques spéciales, crées pour vous faciliter, vous initier à la cuisine aux épices et herbes aromatiques. Un poulet à cuisiner ? Quelles épices et condiments choisir pour réussir votre recette ?
Epices-Poivres-Thes.com a crée le « spécial poulet rôti », association d’herbes et d’épices à  badigeonner sur votre poulet, qui, pendant la cuisson au four, dégagera ses arômes d’herbes de Provence de curry et d’ail. Un délice pour les papilles … La cuisine aux épices nous est accessible à tous, que l’on soit novice ou amateur inconditionnel, notre gamme d’épices s’adresse à tous. Vous avez adoré un plat goûté lors d’un voyage et vous souhaitez retrouver cette épice spécifique qui fait la différence, chez vous, dans votre cuisine ? Epices-Poivres-Thes.com s’applique à vous proposer un choix des plus variés … Passant par le curcuma, la cannelle, le carvi ou le cumin, vous trouverez sur notre site de vente en ligne, l’épice, le poivre ou l’aromate qu’il vous manque. L’incontournable safran, épice par excellence, est indispensable dans un placard à épices. Sa provenance peut varier selon l’endroit où vous l’achetez. 
Epices-Poivres-Thes.com vous propose également une gamme de poivres des plus riches, poivre noir de Sarawak ou Madagascar, poivre blanc de Madagascar, Muntoc, Malabar des Indes, poivre vert, poivre à queues, poivre rouge, poivre long … Nous créons également des mélanges de poivres spécifiques, le fameux poivre 5 baies ( poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baies roses et piment de la Jamaïque),
le poivre à steaks (poivre vert, poivre à queues et poivre blanc de Madagascar), le poivre 4 saveurs ( poivre vert, poivre blanc, poivre de Sichuan et poivre noir de Madagascar)...
Un tour du monde dans votre assiette.

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